nikolaj_s: (Default)
[personal profile] nikolaj_s
И ещё про еду.

Вот я терпеть не могу борщ. И супы тоже. Не люблю я жидкую пищу, в которую нельзя воткнуть зубы. Мне как то больше стейки нравятся. Борщ не ел уже, наверное, лет тринадцать. В детстве для меня есть борщ было целым наказанием.
Поэтому меня всегда удивляло, когда слышал что- то вроде того, что мужики любят борщ. (Он мне наоборот, как и салаты казался едой, которую обычно предпочитают дамы.)
Специально провёл опрос среди своих друзей. Так вот, большинство предпочитает стейки, шашлыки, гуляш, пельмени, бургеры, макароны, плов, пиццу, дёнер и пр. Так же большинство к борщу или равнодушно или тоже его не есть.

Откуда взялся этот миф? Непонятно.
Page 1 of 2 << [1] [2] >>

Date: 2015-01-06 12:20 pm (UTC)
From: [identity profile] sinclaus.livejournal.com
Дык то говорится про мужиков, а не про пацанов ;)

Хмыкнув:

Date: 2015-01-06 12:21 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
28- 40 лет это пацаны? Или вы имеете дедушек, у которых нет уже зубов для жёсткой пищи? Тогда да, супчики вполне подойдут.

Re: Хмыкнув:

From: [identity profile] sinclaus.livejournal.com - Date: 2015-01-06 12:35 pm (UTC) - Expand

Хихикнув:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 12:35 pm (UTC) - Expand

Re: Хихикнув:

From: [identity profile] sinclaus.livejournal.com - Date: 2015-01-06 12:37 pm (UTC) - Expand

Глядит в тарелку:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 12:40 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-01-06 12:21 pm (UTC)
From: [identity profile] saito-section-9.livejournal.com
И это пишет человек, живущей в стране, научившей весь мир перетирать еду в неразличимую кашицу, пригодную для еды в отсутствии зубов.

Хмыкнув:

Date: 2015-01-06 12:23 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Если честно, не понял про что речь.
Кстати опрос проводил специально среди знакомых, кто вырос в странах бывшего СССР.

Re: Хмыкнув:

From: [identity profile] saito-section-9.livejournal.com - Date: 2015-01-06 12:30 pm (UTC) - Expand

Подумав:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 12:32 pm (UTC) - Expand

Re: Подумав:

From: [identity profile] saito-section-9.livejournal.com - Date: 2015-01-06 12:51 pm (UTC) - Expand

Кивает:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 12:55 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-01-06 12:24 pm (UTC)
From: [identity profile] int19h.livejournal.com
Салаты - вполне мужская еда, при достаточном количестве мяса в них :)

Кивает:

Date: 2015-01-06 12:25 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Во истину! Но салат без мяса и только один салат- это не еда.

(no subject)

From: [identity profile] saito-section-9.livejournal.com - Date: 2015-01-06 12:30 pm (UTC) - Expand

Кивает:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 12:33 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 12:55 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-01-06 12:41 pm (UTC)
From: [identity profile] 2wheels.livejournal.com
о, побуду исключением ))
борщец да с чёрным хлебом с салом и луком зелёным...
или вот нажористый гороховый суп с рёбрами и копчёностями...й
вкусняшка!

другое дело, что супы должны быть должной нажористости, чтоб ложка стояла.

Подумав:

Date: 2015-01-06 12:44 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Вот не возбуждает совершенно. Гуляш- вот например, да! Чевапчичи, Гирос, стейк здоровенный, пицца на худой конец или спагетти с фаршем!

Re: Подумав:

From: [identity profile] 2wheels.livejournal.com - Date: 2015-01-06 12:47 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-01-06 12:44 pm (UTC)
From: [identity profile] alexbreeze.livejournal.com
щи да каша пища наща. шашлык и стейк с котлетой это гуд конечно, но горяченького похлебать это святое. да и для желудка полезно.

Кивает:

Date: 2015-01-06 12:45 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Я знаю, что полезно. Но не люблю.

Re: Кивает:

From: [identity profile] alexbreeze.livejournal.com - Date: 2015-01-06 12:48 pm (UTC) - Expand
(deleted comment)

Почёсывая затылок:

Date: 2015-01-06 12:47 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Я с северного Казахстана. (Родители кстати борщ обожают, средний брат тоже.)
Расспрашивал народ, который приехал с Казахстана и России в основном. Пара человек с Белоруссии, Украины и Прибалтики.
(deleted comment)

Рассудительно:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 01:30 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-01-06 12:48 pm (UTC)
From: [identity profile] kosenko-danila.livejournal.com
Я борщ ем, так у меня и фамилия соответствующая. :) Но не просто борщ, а с мяском, со сметанкой и т.п.

Date: 2015-01-06 12:56 pm (UTC)

Date: 2015-01-06 12:49 pm (UTC)
From: [identity profile] jaerraeth.livejournal.com
Украинский борщ с украинским же хлебом и чесноком (который горячий; холодный борщ - с зеленым луком вместо чеснока) - очень правильная штука. Практически такая же правильная - гороховый или фасолевый суп, в котором ложка через некоторое время падает.
Собственно, на этом правильные супы заканчиваются, и начинаются две категории "можно есть, если больше нечего" и "есть вообще нельзя". Хваленая окрошка входит в последнюю, щи, как правило, тоже.

Почёсывая затылок:

Date: 2015-01-06 12:56 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Ну может я конечно и не ел правильный. Но те что ел, не нравятся.
Окрошка вот исключение. В жару её ем.

(no subject)

From: [identity profile] saito-section-9.livejournal.com - Date: 2015-01-06 12:58 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] jaerraeth.livejournal.com - Date: 2015-01-06 01:29 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-01-06 12:56 pm (UTC)
From: [identity profile] etwa.livejournal.com
>стейки, шашлыки, гуляш, пельмени, бургеры, макароны, плов, пиццу, дёнер

ну еще стейк (т.е. пожаренное мясо) я понимаю, а вот этот твой шашлык (плод убогого разума грузинских пастухов) или непонятный гуляш, не говоря уже о "бургерах" с макаронами - перебор. перебор.

борщ - отличная еда настоящих мужчин. а уж горячего супца "на утро" отведать - отлично оттягивает. ты просто не алкаш, ни хрена в колбасных обьедках не понимаешь..

Хмыкнув:

Date: 2015-01-06 12:58 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Про гуляш- зря ты так. Острый, мяса много, горячий, эээх!

А так не алкаш да, но ребята вот некоторые любят за воротник заложить, но говорят борщ не очень, ведро пельменей куда вкуснее.

Re: Хмыкнув:

From: [identity profile] etwa.livejournal.com - Date: 2015-01-06 01:01 pm (UTC) - Expand

Рассудительно:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 01:08 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-01-06 01:00 pm (UTC)
From: [identity profile] alte-kampfsau.livejournal.com
Борщ-наше все.
Солянка, раcсольник+++

Date: 2015-01-06 01:02 pm (UTC)
From: [identity profile] etwa.livejournal.com
ага, ага. соляночку "после вчерашнего" отведать завсегда отлично.

(no subject)

From: [identity profile] alte-kampfsau.livejournal.com - Date: 2015-01-06 01:08 pm (UTC) - Expand

Хмыкнув:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 01:09 pm (UTC) - Expand

Re: Хмыкнув:

From: [identity profile] alte-kampfsau.livejournal.com - Date: 2015-01-06 01:11 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 01:20 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-01-06 01:10 pm (UTC)
From: [identity profile] kiowa-mike.livejournal.com
Я тоже боржч как-то... Не тово, в общем.

Жмёт руку:

Date: 2015-01-06 01:11 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Ну вот, хоть кто то!
From: [identity profile] rub0t.livejournal.com
Неделя без супа это уже не то и супы реально люблю как и пресловутый борш так и немецкие как томатенкремсуппе или вьетнамцкий Фоо один из моих любимых ну японский Рамен тоже пойдёт или тайландский Гай Тай . Вообшем непредставляю жизнь без супа впрочем как и без мяса :-)

Хмыкнув:

Date: 2015-01-06 01:13 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
На вкус и цвет...

Date: 2015-01-06 01:16 pm (UTC)
From: [identity profile] idolopoklonnik.livejournal.com
Борщ это всего лишь символ. Равно как девушкам можно дарить не только розы.

Кивает:

Date: 2015-01-06 01:18 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Вот я и не понимаю, почему борщ, а не пельмени или кусок жареного мяса...

Re: Кивает:

From: [identity profile] idolopoklonnik.livejournal.com - Date: 2015-01-06 01:19 pm (UTC) - Expand

Хохотнув:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 01:20 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-01-06 01:23 pm (UTC)
From: [identity profile] po6om.livejournal.com
Очень сильно, Коль, зависит от того, кто и как приготовил :) Иногда и правда - очень так себе, а иногда - за уши не оттащить. И да, с ржаным хлебом, салом и чесноком - ум отъешь. Ну и что уж греха таить - как закуска к беленькой он великолепен именно в таком комплексе.

Хихикнув:

Date: 2015-01-06 01:26 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Открою тебе страшную тайну- я не ем сало. Не люблю. Какая то неполноценная замена мясу / рыбе. То есть ем, если нет мяса, рыбы, колбасы или сосисок. И не пью я совсем. =)

Ну может конечно и не пробовал. Но скорей всего не моё.

Date: 2015-01-06 01:33 pm (UTC)
From: [identity profile] jurgen-m.livejournal.com
Э... геноссе! Салаты не трогать :) Видно, тебя не кормили мужчинскими салатами, а не набором для кроликов и блондинок. Ибо если в салате есть сыр (в т.ч. фета) и тунец или иИчко - это хорошо, а если еще и мясо (а если еще нескольких сортов...) - салат верный идейно.
В остальном да: жидкое ем под настроение, хоть и хохол и порой борща пожрать горазд, но любимый суп - харчо, притом в очень густом его виде. и ОООООЧЕнь остром.
Edited Date: 2015-01-06 01:34 pm (UTC)

Добродушно:

Date: 2015-01-06 01:37 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Не не не! Я салаты люблю! Правильные, с мясом, рыбой или к мясу / рыбе!
Я про салат "без нечего", некоторые утверждают, что его можно есть как полноценное блюдо.

Вот у меня есть знакомый хохол, он готов питаться пельменями три раза в день.
Лично я вот вареники люблю. С картошкой или с творогом.

Re: Добродушно:

From: [identity profile] jurgen-m.livejournal.com - Date: 2015-01-06 03:14 pm (UTC) - Expand

Добродушно:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 03:16 pm (UTC) - Expand

Re: Добродушно:

From: [identity profile] saito-section-9.livejournal.com - Date: 2015-01-06 03:59 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-01-06 01:43 pm (UTC)
From: [identity profile] serpentthegreen.livejournal.com
Под настоение.
Т.к. надо приготовить.
В общепите супы не беру -- там жижа из кубика обычно.

А мало не получается, что в моём случае значит, что несколько дней есть прийдётся, чего я не люблю.

Кивает:

Date: 2015-01-06 01:45 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Под настроение- это понимаю. Понимаю тех, кто любит.
Но вот как символ чисто мужской еды- не понимаю...

Re: Кивает:

From: [identity profile] serpentthegreen.livejournal.com - Date: 2015-01-06 01:47 pm (UTC) - Expand

Хмыкнув:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 01:48 pm (UTC) - Expand

Re: Хмыкнув:

From: [identity profile] serpentthegreen.livejournal.com - Date: 2015-01-06 01:53 pm (UTC) - Expand

Почёсывая затылок:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 02:01 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-01-06 01:49 pm (UTC)
From: [identity profile] darius varnas (from livejournal.com)
До 30 лет борщ был самым нелюбимым блюдом. После горохового супа - тот вобще неел. Но потом понемножку начал принимать. Не то что нравитса, но можно употреблять равнодушно. При условии что там и мяса и картофеля и сметыны достаточно. Единственная пара супов которые люблю - суп из шампиненов и холодный борщ. А вобще придерживаюсь мнения - что день без мяса хотя бы раз, это полный 3,14здец. Короче нет пищи кроме мяса (даже творог заедаю мясом) и копченный шмат мяса пророк его.

Хмыкнув:

Date: 2015-01-06 02:01 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Ну есть я могу всё, другое дело, что люблю далеко не всё.

Про мясо согласен. Хотя рыба, колбаса, сосиски вполне замена.

Re: Хмыкнув:

From: [identity profile] darius varnas - Date: 2015-01-06 09:09 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-01-06 02:02 pm (UTC)
From: [identity profile] descriptor.livejournal.com
Супы - супер еда.

Хмыкнув:

Date: 2015-01-06 02:02 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Ну на вкус и цвет...

Налив себе супа

From: [identity profile] descriptor.livejournal.com - Date: 2015-01-06 02:09 pm (UTC) - Expand

Удивлённо:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 02:10 pm (UTC) - Expand

Re: Удивлённо:

From: [identity profile] descriptor.livejournal.com - Date: 2015-01-06 02:14 pm (UTC) - Expand

Хмыкнув:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 02:23 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-01-06 02:06 pm (UTC)
From: [identity profile] man-of-motley.livejournal.com
Откуда взялся этот миф
Я думаю что от того, что при наличии огорода это самый простой способ накормить накормить несколько работающих руками мужиков в семье - мясо, овощи для нажористости, бульон со сметаной для объема.

Т.е. в условиях деревни 50-х, к примеру, годов, я бы посмотрел как оне бы питались пиццей, стейками и так далее.

А вообще борщ надо просто уметь готовить. Не всякий суп со свеклой и капустой - борщ, как не всякое блюдо из баранины и риса - плов. :-) Я борщ тоже считалось что не ел, лет до 20, пока не оказавшись первый раз в своей жизни в деревне не поел под самогончик борща из свежезарезанного мясца. Ну и рыбу не ел до 30 лет, кто ж знал что рыба это не только ебучий карась. :-)

Хмыкнув:

Date: 2015-01-06 02:09 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Ну кроме борща- варёная/жаренная картошка с огурцами помидорами и мясом, гречка/перловка с куском мяса, и.т.д. даже проще, чем борщ готовить.

Ну может конечно и не пробовал. Но не тянет.

Re: Хмыкнув:

From: [identity profile] man-of-motley.livejournal.com - Date: 2015-01-06 02:14 pm (UTC) - Expand

Кивает:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2015-01-06 02:22 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-01-06 02:35 pm (UTC)
From: [identity profile] julegg.livejournal.com
Миф этот идёт ещё из крестьянского населения, емнип. В своё время, твёрдая пища была гораздо дороже и чаще всего пипл хавал именно супы. Куриный супчик мог каждый покушать, кашу - тоже. А вот мясцо для борща было не таким уж частым гостем на кухне, посему пипл и любил борщи.

А я вот тоже по твёрдой пище как-то.

Кивает:

Date: 2015-01-06 02:58 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Согласен.

Date: 2015-01-06 02:38 pm (UTC)
From: [identity profile] 026480.livejournal.com

Если тебе не нравится борщ, значит его неправильно приготовили. Густой, чтоб ложка воткнутая в тарелку упала только через минут, ароматный с ченочком, сметаной. Ну вот как можно не любить борщ, это же песня.

Уверенно:

Date: 2015-01-06 02:58 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Вкусный точно не ел.
(deleted comment)

Рассудительно:

Date: 2015-01-06 02:58 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
На вкус и цвет...

Date: 2015-01-06 02:54 pm (UTC)
From: [identity profile] e-maksimov.livejournal.com
Придя уставшим с мороза в -30 хочется совсем не стейка, который будет чёрт знает сколько перевариваться, а хочется побыстрее внутрь горячего употребить и силы восстановить, тут-то суп на горячем мясном бульоне самое оно. И мясо в правильном борще для зубов совсем не проще стейка .

Уверенно:

Date: 2015-01-06 02:59 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Не знаю, я стейк что в жару что в холод ем за милую душу.

(no subject)

From: [identity profile] e-maksimov.livejournal.com - Date: 2015-01-06 03:04 pm (UTC) - Expand

Date: 2015-01-06 03:00 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/nightblade_/
Борщ иногда идет в охотку, но супы тоже в принципе не люблю. Их еще и есть устаешь. Пока ложкой и половину не прочерпаешь, уже можно было бы тарелку мяса с картохой заточить. :)

Хохотнув:

Date: 2015-01-06 03:02 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Вот! И я так думаю!
=)

Date: 2015-01-06 03:20 pm (UTC)
From: [identity profile] stern-forge.livejournal.com
Суп - не еда.
Page 1 of 2 << [1] [2] >>

Profile

nikolaj_s: (Default)
nikolaj_s

January 2026

S M T W T F S
     1 23
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 3rd, 2026 01:29 pm
Powered by Dreamwidth Studios