nikolaj_s: (Default)
[personal profile] nikolaj_s
Вот зря я столько лет игнорировал индийскую кухню -













Очень рад, что дал уговорить себя попробовать что-то новое. По настоящему вкусно. Да и ресторан оказался очень уютный и хороший.
Доволен. День сегодня действительно удался.

Date: 2024-08-17 09:50 pm (UTC)
From: [identity profile] princee740.livejournal.com
Она прикольная. Но местами очень очень острая.

Добродушно:

Date: 2024-08-17 09:57 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Это понятно. Я всё заказывал специально не острым. В итоге было само то - остренькое, скорей пикантное. Не перебивало вкус еды и не обжигало рот.

Re: Добродушно:

From: [identity profile] princee740.livejournal.com - Date: 2024-08-17 10:12 pm (UTC) - Expand

Хихикнув:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2024-08-17 10:19 pm (UTC) - Expand

Date: 2024-08-17 09:59 pm (UTC)
From: [identity profile] grozab.livejournal.com
Зайди на кухню и больше ты к индийскому или пакистанскому ресторану близко не подойдёшь, поверь мне. После него колбасный цех Залупайсуого мясокомбината покажется операционной нейрохирурга.

Махнув рукой:

Date: 2024-08-17 10:04 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Я стараюсь от такого держатся подальше. Если узнать как оно готовится, то вообще очень много чего перестанешь есть. У меня товарищ на шоколадной фабрике Милка работал. После его рассказов я долго не ел шоколад этой марки. Да и сам я, когда студентом подрабатывал на одном фестивале, пару раз такие вещи наблюдал, что ел потом некоторое время исключительно дома.
Меньше знаешь, лучше спишь.

А так сам ресторан очень чистый. Ну и я ещё по туалетам всегда частично оцениваю заведения. Если всё чисто и аккуратно, то это в целом хороший признак.

RE: Махнув рукой:

From: [identity profile] grozab.livejournal.com - Date: 2024-08-17 11:50 pm (UTC) - Expand

Пожав плечами:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2024-08-18 12:24 am (UTC) - Expand

Re: Махнув рукой:

From: [identity profile] akmaldark.livejournal.com - Date: 2024-08-18 05:08 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] milchev.livejournal.com - Date: 2024-08-19 07:13 pm (UTC) - Expand

Date: 2024-08-17 10:16 pm (UTC)
From: [identity profile] dakto.livejournal.com
Когда до вьетнама дойлёте, главное-- корову не пробовать. Они, хронически, из неё резину делают.

Если корова не ризиновая — это не вьетнамская кухня.

Добродушно:

Date: 2024-08-17 10:18 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Буду иметь в виду. =)

Date: 2024-08-18 10:27 am (UTC)
From: [identity profile] akmaldark.livejournal.com
ой не факт. сам очень люблю вьетнамскую кухню, и с качеством мяса там проблем нет.

то что его для супа доооооолго варят, это наследие истории времён француской колонизации

(no subject)

From: [identity profile] dakto.livejournal.com - Date: 2024-08-18 09:42 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] akmaldark.livejournal.com - Date: 2024-08-19 01:52 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dakto.livejournal.com - Date: 2024-08-19 03:54 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dakto.livejournal.com - Date: 2024-08-19 09:35 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] milchev.livejournal.com - Date: 2024-08-19 07:16 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dakto.livejournal.com - Date: 2024-08-19 09:24 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] milchev.livejournal.com - Date: 2024-08-20 01:07 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dakto.livejournal.com - Date: 2024-08-20 07:24 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] milchev.livejournal.com - Date: 2024-08-21 04:17 am (UTC) - Expand

Date: 2024-08-17 10:55 pm (UTC)
From: [identity profile] tihar.livejournal.com
новые положительные впечатления это всегда хорошо :)
желудок не прожгло вообще замечательно :)

надо попробовать найти в окрестностях, а то у нас все пиццерии с сушами вокруг

Добродушно:

Date: 2024-08-17 11:05 pm (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Нам ещё один посоветовали как недешёвый, но хороший. В окрестностях есть ещё пара. Но их не советовали, в том числе и один знакомый индиец.
Этот оправдал все ожидания.

RE: Добродушно:

From: [identity profile] tihar.livejournal.com - Date: 2024-08-17 11:27 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2024-08-17 11:29 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] milchev.livejournal.com - Date: 2024-08-19 07:22 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] tihar.livejournal.com - Date: 2024-08-19 07:59 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] milchev.livejournal.com - Date: 2024-08-20 01:08 am (UTC) - Expand

Date: 2024-08-18 08:57 am (UTC)
From: [identity profile] nordhuntertales.livejournal.com

Главное правило гастротуризма — в туре никогда не ешь того, что можешь съесть дома и всегда проси адаптированную кухню.


Я так в Питере в индийском ресторане попросил жареные креветки. Оказались съедобные. Но там больше ничего и не было, ибо 10 часов вечера, зима и я единственный посетитель.


Но потом я им включил песню музыканта из фильма "Танцор диско" (это не которая "Джимми ача, ача", а которая "Горонки калоки", её поют когда Джимми был маленьким и выступал с отцом). Оказалось, что у них есть ещё и ласи и какая-то сладость типа пироженого. Причём бесплатно :-) Но это было реально всё, что у них было на тот момент.

Рассудительно:

Date: 2024-08-18 10:22 am (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Туризм - это когда едешь куда то и там ешь. =)
А тут просто другая кухня. =)))

Подумав:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2024-08-18 10:51 am (UTC) - Expand

Date: 2024-08-18 09:37 am (UTC)
From: [identity profile] probleskoviy.livejournal.com

Индийская кухня в Индии и в Европе — две разных кухни, но оно и понятно. Там многое на климат завязано — в частности море специй. Ну и бактериологическая обстановка — что бы выжить европейцу надо очень осмотрительно питаться и пить. А вообще вкусно — в период, когда я не ел мяса, индийская кухня была самое то — очень много нажористого вкусного не мясного.



Date: 2024-08-18 09:59 am (UTC)
From: [identity profile] prostak-1982.livejournal.com
Они как-то так хитро бобовые готовят, что не надоедает, наоборот, нравится. Это после 2,5 месяцев в Индии.

Добродушно:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2024-08-18 10:21 am (UTC) - Expand

Re: Добродушно:

From: [identity profile] prostak-1982.livejournal.com - Date: 2024-08-18 10:29 am (UTC) - Expand

Почёсывая затылок:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2024-08-18 10:50 am (UTC) - Expand

Добродушно:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2024-08-18 10:20 am (UTC) - Expand

Date: 2024-08-18 09:57 am (UTC)
From: [identity profile] prostak-1982.livejournal.com
Приходилось пробовать индийскую и китайскую. Так и не понял, почему люди так с китайской тащатся.

Добродушно:

Date: 2024-08-18 10:21 am (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Ну китайская, которая местная китайская, мне вполне нравится. Но часто я не ем. Но да, индийская незаслуженно менее популярна.

Date: 2024-08-18 11:11 am (UTC)
From: [identity profile] serpentthegreen.livejournal.com

Пробовать новое — это всегда хорошо.


Я дома тикка-масалу готовлю иногда, но это не настоящее индийское блюдо =)

Добродушно:

Date: 2024-08-18 11:45 am (UTC)
From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com
Это да.

Я, если честно, вообще очень плохо представлял, что у них там за блюда. =))
Ну кроме того, что всё очень острое, с рисом и бобами.

RE: Добродушно:

From: [identity profile] serpentthegreen.livejournal.com - Date: 2024-08-18 12:31 pm (UTC) - Expand

Хихикнув:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2024-08-18 12:33 pm (UTC) - Expand

RE: Хихикнув:

From: [identity profile] serpentthegreen.livejournal.com - Date: 2024-08-18 04:17 pm (UTC) - Expand

Почёсывая затылок:

From: [identity profile] nikolaj-s.livejournal.com - Date: 2024-08-18 06:16 pm (UTC) - Expand

Profile

nikolaj_s: (Default)
nikolaj_s

January 2026

S M T W T F S
     1 23
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 2nd, 2026 07:53 pm
Powered by Dreamwidth Studios